Expert vertelt

Energie besparen: advies van onze experten Maarten en Koen

Verhalen

Hoe kan jij energie besparen? Maarten en Koen, duurzaamheidsexperten van DATS 24, helpen je met vragen over je dagelijkse energieverbruik.

Bakken met desem: Sanne heeft de smaak te pakken

Verhalen

Desem is de rijzende ster onder de (thuis)bakkers. Waarom? Is desembrood echt gezonder? Sanne, lesgeefster van onze workshop ‘Bakken met desem’ licht het graag toe.

Béatrice haalt het beste uit vegan eten

Verhalen

Béatrice, lesgeefster in onze vegan workshops, zweert bij gevarieerde voeding om zich in topvorm te voelen. En daar horen regelmatig ook plantaardige gerechten bij!

Let’s go nuts

Verhalen

Noten zitten boordevol gezonde vetten, mineralen en vitamines. Geen wonder dat wetenschappers een handvol noten per dag aanraden. Krijg hier een overzicht van gezondheidsvoordelen van enkele populaire soorten.

Let’s meet: 4 plantaardige vleesvervangers

Tip & Trick

Lesley Van Hul, arts en voedingsdeskundige met een passie voor koken, gidst je door het aanbod van plantaardige vleesvervangers.

Zelf verzorgingsproducten maken

Verhalen

DIY verzorgingsproducten zijn goed voor je huid én voor het milieu. Claudine kent er alles van en legt je uit hoe makkelijk het is.

Koken rond de wereld met Michaela

Verhalen

Lesgeefster Michaela brengt van haar vele reizen inspiratie mee die ze doorgeeft in onze kookworkshops ‘Wereldkeuken’. Lees mee het verhaal achter haar authentieke gerechten.

3 redenen waarom het loont om te koken met seizoensgroenten

Verhalen

Groentenliefhebber Marc kookt graag met groenten uit het seizoen. Hij legt uit waarom hij zo’n fan is!

Zo proef je tannines in wijn

Verhalen

Je proefde vast wel al eens tannines in wijn… denk je. Wij vertellen wat ze precies zijn en hoe je ze herkent.

De kunst van het kruiden

Verhalen

Gebruik je best verse of gedroogde kruiden? En welke combinaties zijn echt lekker? Kruidenexpert Aziza weet raad.

Back to school zonder stress: tips van Joke

Verhalen

In het grote gezin van onze lesgeefster Joke heerst weinig stress rond de start van een nieuw schooljaar. Haar geheim? Vroeg opstaan, een flexibele routine en nog meer kook- en doetips.

Zo bouw je elke dag mee aan een duurzamere wereld

Verhalen

De duurzame evolutie, we kunnen er (gelukkig) niet meer omheen. En ook jouw dagelijkse keuzes als bewuste consument dragen stap voor stap hun steentje bij, volgens duurzaamheidsadviseur Emilie.