Planifier ses repas quand on est étudiant : simple, abordable et sans stress
Après les cours ou pendant le blocus, unrepas rapide et bien pensé peut vous sauver la soirée. Avec une planification toute simple, vous gagnez du temps, vous maîtrisez mieux votre budget et vous évitez l'éternelle question : « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » Le tout, sans prise de tête et avec des repas rapides à préparer.
Les avantages de la planification des repas
Pour les étudiants
- Moins d'achats impulsifs, donc plus d'économies.
- Plus de temps lors des journées bien remplies.
- Moins de stress, puisque vous savez déjà quoi manger.
Pour les parents
- Plus de tranquillité : votre enfant mange varié.
- Plus de chances de faire des choix équilibrés.
- Moins de gaspillage alimentaire.
Voici comment procéder en 3 étapes simples
1. Regardez ce que vous avez déjà chez vous
Commencez par faire le tour de votre réfrigérateur, de votre congélateur et de votre garde-manger.
Astuce : avec des ingrédients de base comme des pâtes, du riz et des légumes surgelés, vous pouvez préparer rapidement un repas complet. Un bouillon ou un assaisonnement, par exemple Knorr, peut aussi ajouter facilement plus de goût.
2. Choisissez 3 à 4 plats de base
Restez simple :
- Pâtes aux légumes
- Wraps au poulet ou aux légumes
- Soupe avec du pain
- Plat de riz avec des restes
Avec quelques plats de base, la planification devient plus facile. Et avec une sauce, un mélange d'épices ou un cube de bouillon, vous pouvez donner une touche différente à chaque plat.
3. Utilisez les restes intelligemment
Cuisinez une fois, mangez deux fois :
- Restes de légumes → dans un wrap ou une omelette
- Restant de pâtes → lunch du lendemain
- Soupe → se conserve plusieurs jours
Moins de déchets, moins de travail.
Exemple de planning hebdomadaire simple
- Lundi : pâtes aux légumes et sauce
- Mardi : wraps avec des restes et salade fraîche
- Mercredi : soupe à base de bouillon et pain
- Jeudi : riz aux légumes et œufs
- Vendredi : repas rapide ou à préparer ensemble
Les indispensables à avoir dans vos placards
Avec cette base, vous pouvez préparer un repas complet en un rien de temps :
- Pâtes ou riz
- Base de sauce ou bouillon (par exemple en cubes ou en poudre)
- Légumes surgelés
- Œufs
- Oignon et ail
- Épices et assaisonnements
La planification des repas n'a rien de compliqué. Quelques bonnes habitudes suffisent pour vous aider au quotidien.
Commencez progressivement, trouvez ce qui vous convient et créez votre routine petit à petit. Cuisiner devient alors plus facile, mais aussi plus agréable.
En collaboration avec Knorr.
