Spaghettis bolognaise express
Pendant le blocus, chaque minute compte. Heureusement, pas besoin de compliquer les choses pour manger sain et savoureux. Avec une recette simple et un peu d'organisation, vous préparez un repas nourrissant en un rien de temps. Idéal pour les étudiants en kot qui veulent garder leur énergie sans passer des heures en cuisine.
Spaghettis bolognaise express (prêts en ± 20 minutes)
Ce grand classique est économique et idéal à préparer en grande quantité. Vous avez ainsi de quoi manger pendant plusieurs jours.
Préparation : 20 min.
3 personnes
Ingrédients
- 2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Légumes
- 300 g spaghetti
- 250 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 carotte
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 700 ml passata
- 2 c. à c. d’origan séché
- basilic frais
- parmesan râpé
Recette de Knorr.
Préparation
- Faites revenir la viande dans une poêle.
- Pelez et hachez l’oignon et hachez finement l’ail. Ajoutez ceci à la viande et faites-la frire.
- Lavez la carotte, le poivron et la courgette et coupez-les en petits cubes. Ajoutez ceci à la viande et faites-la frire.
- Ajoutez la sauce tomate et assaisonnez la sauce bolognaise avec les cubes de Knorr Bouillon Finesse Légumes et l’origan. Laissez la sauce mijoter doucement pendant au moins 10 minutes. Plus la durée est longue, plus la sauce est savoureuse.
- Faites cuire vos pâtes préférées selon les instructions de cuisson figurant sur l’emballage et, pour plus de saveur, ajoutez un cube de Knorr Bouillon Pâtes et de Riz à l’eau bouillante.
- Servez vos pâtes bolognaises avec du parmesan et éventuellement du basilic frais.
Nos conseils pour le blocus
- Cuisinez à l'avance
Préparez une grande quantité de sauce et conservez-la au réfrigérateur ou au congélateur. Vous pourrez ainsi préparer rapidement un repas sain, même lors des journées chargées. - Faites simple quand le rythme s'accélère
Vous manquez de temps ou d'énergie ? Optez pour des solutions rapides, comme des pâtes toutes simples ou une base prête à personnaliser avec quelques légumes en plus. Vous pouvez ainsi varier vos repas sans trop d'efforts.
Vous voulez une solution encore plus rapide ? Les Spaghetteria de Knorr sont déjà parfaitement assaisonnées. Ajoutez simplement de l'eau et, en 10 minutes, votre assiette est prête. Choisissez entre Formaggio et Pomodoro mozzarella. Et pour les petites pauses, les Pasta Snacks sont tout aussi pratiques : ajoutez de l'eau bouillante, mélangez, patientez quelques instants, et savourez ! - Prévoyez des heures de repas fixes
Pendant le blocus, on peut vite oublier de manger ou se tourner plus facilement vers les snacks. En planifiant vos repas à l'avance, vous gardez plus d'énergie et restez mieux concentré.
