Pasta carbonara: ondertussen al bijna even populair als bolognese! Aziza toont je in deze video hoe je een authentieke versie maakt.
Poutine
Recept
Al gehoord van poutine? Het is typisch Canadese comfortfood: frietjes, met kaas overgoten met een lekker sausje. Iets helemaal anders als onze frietjes, maar de moeite waard om eens te proberen!
Queijadas
Recept
Deze keer neemt Michaela je mee naar Portugal om de echte 'queijadas' te proeven. Weinig ingrediënten nodig en weinig werk om deze heerlijke kaasbroodjes op tafel te toveren.
Koken rond de wereld met Michaela
Verhalen
Lesgeefster Michaela brengt van haar vele reizen inspiratie mee die ze doorgeeft in onze kookworkshops ‘Wereldkeuken’. Lees mee het verhaal achter haar authentieke gerechten.
De kunst van het kruiden
Verhalen
Gebruik je best verse of gedroogde kruiden? En welke combinaties zijn echt lekker? Kruidenexpert Aziza weet raad.
Bloemkoolcurry
Recept
Bloemkool is ook populair in de Indiase keuken. Michaela maakt er een typische curry uit Sri Lanka mee. Hartverwarmend, pittig én 100 % veggie!
Kanelbullar
Recept
Al gehoord en vooral geproefd van 'Kanelbullar'? Onze chef Michaela legt uit hoe je deze Zweedse kaneelbroodjes maakt.
Pittige gambas met Indonesiche pindasaus
Recept
Met dit hapje waan je je écht op reis. Sylvie-Anne leert je pittige gambas met Indonesische pindasaus maken.
Samosas
Recept
Een genot bij elke hap! Michaela toont je hoe je verse 'samosas' maakt en opvult. En deze Aziatische snack eet je natuurlijk uit het vuistje.
Smörgasbord: toast skägen
Recept
Smörgasbord met toast skägen: de naam van dit recept is al een hele mond vol. Gelukkig is de bereiding van deze Zweedse klassieker veel makkelijker dan de uitspraak!
Verse loempia met garnalen
Recept
Aziatische loempia's zijn ook bij ons heel populair. En eigenlijk kan je er alle kanten mee uit. Probeer eens dit recept met garnalen van chef Michaela.
American pancakes met bosbessen
Recept
Gek op pannenkoeken? Dan moet je dit makkelijk recept voor heerlijk luchtige American pancakes echt een keertje proberen!
