Dans cette vidéo, Aziza vous montre comment préparer un plat de pâtes à la carbonara 100 % authentique. Delizioso !
Un tour du monde culinaire avec Michaela
Reportages
Notre formatrice Michaela aime la cuisine et les voyages. C’est ainsi qu’elle a cultivé son amour pour la cuisine du monde. Elle vous emmène dans son tour du monde culinaire.
L’art de l’assaisonnement
Reportages
Comment utiliser les épices séchées et les herbes fraîches ? Et lesquelles se marient le mieux avec vos plats ? Aziza, experte de l’assaisonnement, vous conseille.
Curry de chou-fleur
Recette
Le chou-fleur est aussi populaire dans la cuisine indienne. Marc vous emmène au Sri Lanka avec ce curry typique réconfortant, relevé et 100 % veggie !
Kanelbullar
Recette
Connaissez-vous la « Kanelbullar » ? Marc vous explique comment réaliser cette délicieuse brioche suédoise à la cannelle. À goûter sans tarder !
Crevettes epicée à la sauce indonésienne aux cacahuètes
Recette
Des bouchées qui vous font voyager. Aziza vous montre comment préparer les gambas à la sauce indonésienne aux cacahuètes.
Samoussas
Recette
Un régal à chaque bouchée ! Marc vous explique comment garnir vos samossas. Ce snack asiatique se mange avec les mains bien sûr !
Filet de poulet à l'orientale
Recette
Cette recette de filet de poulet est la preuve que les grillades peuvent être pleines de surprises. Comment dit-on miam-miam en chinois ?
Scones
Recette
Avec une garniture sucrée ou salée, pour le petit-déjeuner, le brunch ou le lunch. Voici comment réaliser des scones gourmands.
