Dois-je cuisiner moi-même ?

Vous ne cuisinez pas un plat complet, mais vous testez certaines techniques et participez à quelques étapes de la préparation. Idéal pour apprendre sans stress.

Puis-je poser des questions ?

Bien sûr. Vous pouvez poser vos questions à tout moment, pendant ou après la démonstration : techniques, produits, variantes… Nous prenons le temps d’y répondre.

Recevrai-je les recettes ?

Oui. Vous repartez avec les recettes, afin de pouvoir les refaire facilement chez vous.

Barbecue : les techniques incontournables

Démo culinaire : tirez le meilleur de votre BBQ

Vous aussi, vous aimez l’ambiance décontractée d’un barbecue ? Et pour garder cette atmosphère, il vaut mieux éviter les saucisses carbonisées. Lors de cette démo culinaire, vous apprendrez toutes les techniques essentielles. Une fois maîtrisées, vous pourrez régaler vos amis à chaque barbecue, qui n’auront qu'une hâte : revenir pour le suivant !

Quelle est la différence entre un barbecue à gaz et un barbecue classique ? Comment l’allumer correctement ? Et comment cuire à la perfection de la viande, du poisson ou des légumes ? Et, bien sûr, comment nettoyer votre barbecue pour le prochain festin ? Posez toutes vos questions et repartez avec des astuces pratiques, à appliquer directement !

Participants autour du grill pendant Barbecue les techniques incontournables.jpg

Crevettes enroulées de lard au barbecue pendant l’atelier Techniques BBQ.png

Deux participantes échangent autour du grill pendant Barbecue les techniques incontournables en atelier convivial.jpg

Qu’allez-vous retirer de cette session ?

Vous découvrirez les différents types de barbecues et comment les allumer facilement.
Vous apprendrez les techniques de base pour cuire et griller à la perfection, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes. Vous recevrez également des réponses à vos questions.
Le nettoyage et l’entretien de votre barbecue n’auront plus de secrets pour vous.

Infos pratiques

Durée : 3 heures
Prix par personne.
Repas non inclus. Vous recevrez une boisson et aurez la possibilité de déguster le résultat de notre démo culinaire.

Questions et réponses

Dois-je cuisiner moi-même ?

Vous ne cuisinez pas un plat complet, mais vous testez certaines techniques et participez à quelques étapes de la préparation. Idéal pour apprendre sans stress.
Puis-je poser des questions ?

Bien sûr. Vous pouvez poser vos questions à tout moment, pendant ou après la démonstration : techniques, produits, variantes… Nous prenons le temps d’y répondre.
Recevrai-je les recettes ?

Oui. Vous repartez avec les recettes, afin de pouvoir les refaire facilement chez vous.

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