Mises en bouche estivales
Croquez l’été à pleines dents !
Démarrez l’été en beauté et misez sur un apéritif et quelques bouchées gorgés de soleil. Et cet été, faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos invités, avec des amuse-bouches apéritifs délicieux faits maison !
Lors de cet atelier, nous explorons le monde des saveurs estivales rafraîchissantes et préparons des tapas simples, mais ô combien délicieuses : un délicieux gaspacho à l'huile de basilic et au crabe, un croissant au fromage et au jambon italien et bien d’autres choses encore.
Au menu :
- Préparation de bouchées originales comme des croissant et muffins revisités.
- Réalisation de chouettes tapas veggie.
- Et une douceur sucrée pour terminer en beauté : fraises marinées avec yaourt grec, gingembre et biscuits au beurre.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Mises en bouche incluses.
En savoir plus sur le déroulement d’un atelier culinaire.
Questions et réponses
-
Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
-
Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
-
Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.