Bouchées d’automne

Individuel Atelier culinaire Repas compris
€ 42 / par pers. Réservez

Découvrez les saveurs de l’automne dans votre assiette

L’automne s’invite aussi dans votre cuisine ! Envie de goûter aux délicieuses saveurs des produits de saison, comme le fromage de chèvre, la betterave et les pommes cuites ? Le tout agrémenté d’une pointe de cannelle et d’anis ?

Lors de cet atelier, nous vous plongeons dans les saveurs automnales avec des mises en bouche et des entrées simples, mais délicieuses. butternut rôtie, panais et minipizzas seront de la partie.

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Au programme :

  • Nous réalisons des en-cas savoureux à base de fruits et légumes de saison.
  • Les amateurs de salé et de sucré seront comblés.
  • Nous préparons des röstis de panais, des verrines surprenantes, une soupe épicée, une pizza aux poires et au gorgonzola, des rochers aux noix et au chocolat et bien d’autres choses encore.

Infos pratiques :

  • Durée : 3 heures
  • Prix par personne.
  • En-cas inclus.

En savoir plus sur le déroulement d’un atelier culinaire.

Questions et réponses

  • Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.

    Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.

    Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !

     

  • Le prix d’un atelier de cuisine comprend :

    • un verre de cava
    • un livret de recettes
    • une cuisine professionnelle entièrement équipée
    • tous les ingrédients et le matériel nécessaires
    • l’accompagnement par un formateur qualifié
    • le repas et une boisson
    • le service de nettoyage et la vaisselle
    • un parking gratuit

     

  • Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.

    Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.

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