Limonade à la pastèque et à la menthe
Une limonade extrêmement simple qui n’a pas besoin d’être portée à ébullition. Elle passe facilement au mixeur et au chinois. Voilà une boisson prête en moins de deux !
Ingrédients
Préparation : 15 min
4 personnes
- 1 minipastèque
- 1 citron vert
- 2 branches menthe fraîche
- 3 dl eau
- 12 glaçons
Préparation
- Coupez la chair de la pastèque en dés et mettez-les dans un blender ou un récipient à bord haut.
- Pressez le citron vert et ajoutez le jus dans le blender. Allongez avec l’eau et mixez.
- Tamisez la préparation en appuyant avec le dos d’une cuillère pour en extraire un maximum de liquide.
- Mettez les glaçons dans une carafe et versez la limonade à la pastèque par-dessus. Décorez avec les branches de menthe.
