Biscuits à l'avoine sans gluten
Découvrez comment préparer vous-même des biscuits à l'avoine sans gluten ! Ces biscuits sains et naturellement sucrés avec du chocolat noir et des canneberges sont parfaits comme en-cas ou avec une tasse de thé. Suivez la recette et profitez en seulement une heure de biscuits maison sans gluten.
Préparation: 1 heure.
Ingredients
- 2 bananes mûres
- 2 c. à soupe d'airelles séchées
- 80 g de chocolat noir
- 125 g de flocons d'avoine
- 50 g de farine d'amande
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de coco
Une recette de Bio-planet
Préparation
Préparation:
- Écrasez les bananes avec une fourchette.
- Brisez le chocolat en petits morceaux.
- Hachez finement les canneberges.
Cuisson:
- Mélangez les flocons d'avoine avec la farine d'amande, les canneberges, le sucre vanillé, le sirop d'érable, l'huile de coco, le chocolat et les bananes. Placez la pâte ± 20 min au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Formez des biscuits avec ± 1 c. à soupe de pâte et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
- Glissez 16 à 18 min au four préchauffé.
- Sortez les biscuits du four et laissez-les reposer sur une grille.
