Een topgerechtje voor de zomer: licht, origineel en snel klaar. Hier zorgt dillemayonaise voor de finishing touch.
Venkelrisotto met zalm
Recept
It’s Italian, but not as you know it. In deze risotto houden twee smaken elkaar perfect in balans: het vettige van zalm en het frisse, anijsachtige van venkel. Zeker voor herhaling vatbaar!
Penne all’arrabiata met paprika en mozzarella
Recept
Penne all’arrabiata! Vandaag pimpen we deze Italiaanse klassieker met extra groentjes en kaas. Voor hoeveel (pikante) pepertjes ga jij?
Zeesterren
Recept
Fishsticks zoals je ze zelden ziet? Onze lesgeefster Ann leert je dit keer hoe je deze hippe zeesterren maakt.
Visballetjes met tomatensaus
Recept
Een recept voor kleine chefs: met weinig ingrediënten en megaveel smaak
Belgische burger
Recept
Zo Belgisch als een pak friet! Deze burger is gepimpt met gekarameliseerde ui en op smaak gebracht met bier.
Hot Steak
Recept
Hotdogs met nét dat tikkeltje meer? Onze 'hot steak' bewijst dat het kan!
Vol au veggie
Recept
Al gehoord van vol-au-veggie? Lesgeefster Ann geeft een veggie twist aan de populaire klassieker vol-au-vent!
Fishpie met zalm, ansjovis en spinazie
Recept
Maak het jezelf makkelijk met deze heerlijke fish pie met zalm, ansjovis en spinazie. Perfect op voorhand én in grotere porties te maken.
Butternut Wellington met champignonsaus en spinazieslaatje
Recept
Ga eens voor veggie met deze Butternut Wellington, een heerlijk veggie pasteitje van pompoen-champions-spinazie.
Kalkoen Saltimbocca met witte wijnsaus
Recept
Geen zin in het klassieke wildstoofpotje of gourmet? Ontdek onze supermakkelijke Italiaanse Saltimbocca van kalkoen.
Pizza met peer en gorgonzola
Recept
Deze topper uit onze workshop 'Herfstige hapjes' doet je de traditionele pizza Margherita snel vergeten!
