Veggie sans soucis
Plats veggie pour cuisiner en herbe
Moins d'émissions de CO2, moins de souffrance animale, moins de maladies cardiaques et vasculaires... Manger végétarien un peu plus souvent est bon pour l'environnement, le bien-être animal et la santé. Lors de cet atelier culinaire, vous recevez des idées faciles et rapides à réaliser.
Les légumes sont mis en vedette. Nous préparons des plats de tous les jours, complets et équilibrés, sans viande, ni poisson ou poulet.
Qu’allons-nous faire ?
- Nous préparons entre autres trois classiques revisités : chili sin carne, vol-au-veggie et carbonnades veggie à la bière brune.
- Vous recevez des conseils et abstuces pour transformer des plats de tous les jours en plats veggie, comme le spaghetti bolognaise.
- Nous ne cuisinons pas de plats véganes. Le lait, le fromage et les œufs peuvent donc faire partie des recettes.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Atelier individuel. Prix par personne.
- Repas inclus.
Questions et réponses
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Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
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Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
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Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.