Une lasagne pas comme les autres
Revisitez la lasagne
La lasagne, tout le monde l’adore ! Et nous nous cantonnons souvent à la lasagne à la bolognaise, une valeur sûre. Lors de cet atelier, nous vous proposons de préparer des lasagnes originales, pas comme les autres, mais tout aussi délicieuses !
Nous expérimentons quelques variantes italiennes en utilisant également des ingrédients belges. Saviez-vous d’ailleurs que les couches qui forment la lasagne ne doivent pas nécessairement être composées de pâte ?
Qu’allons-nous faire ?
- Réalisation de recettes surprenantes qui apportent une touche en plus à la lasagne classique.
- Viande, poisson, veggie : tout est permis ! Le plat est accompagné d'une délicieuse salade et de pain à l'ail fait maison.
- Toute l’inspiration pour réaliser des recettes qui réchauffent le cœur des petits et des grands.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures.
- Prix par personne.
- Repas et boissons inclus.
Questions et réponses
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Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
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Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
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Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.