Barbecue : les techniques incontournables
Démo culinaire : tirez le meilleur de votre BBQ
Vous aussi, vous aimez l’ambiance décontractée d’un barbecue ? Et pour garder cette atmosphère, il vaut mieux éviter les saucisses carbonisées. Lors de cette démo culinaire, vous apprendrez toutes les techniques essentielles. Une fois maîtrisées, vous pourrez régaler vos amis à chaque barbecue, qui n’auront qu'une hâte : revenir pour le suivant !
Quelle est la différence entre un barbecue à gaz et un barbecue classique ? Comment l’allumer correctement ? Et comment cuire à la perfection de la viande, du poisson ou des légumes ? Et, bien sûr, comment nettoyer votre barbecue pour le prochain festin ? Posez toutes vos questions et repartez avec des astuces pratiques, à appliquer directement !
Qu’allez-vous retirer de cette session ?
- Vous découvrirez les différents types de barbecues et comment les allumer facilement.
- Vous apprendrez les techniques de base pour cuire et griller à la perfection, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes. Vous recevrez également des réponses à vos questions.
- Le nettoyage et l’entretien de votre barbecue n’auront plus de secrets pour vous.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Repas non inclus. Vous recevrez une boisson et aurez la possibilité de déguster le résultat de notre démo culinaire.
Questions et réponses
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Vous ne cuisinez pas un plat complet, mais vous testez certaines techniques et participez à quelques étapes de la préparation. Idéal pour apprendre sans stress.
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Bien sûr. Vous pouvez poser vos questions à tout moment, pendant ou après la démonstration : techniques, produits, variantes… Nous prenons le temps d’y répondre.
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Oui. Vous repartez avec les recettes, afin de pouvoir les refaire facilement chez vous.