Accompagnements pour le barbecue
Facile et délicieux pour accompagner vos grillades
Un nouvel été rempli de barbecues délicieux et conviviaux vous attend ! Pour accompagner vos délicieuses grillades, vous optez probablement souvent pour du pain, des sauces, des légumes ou encore des pommes de terre. Pas mal ! Mais il existe tellement d’autres possibilités.
Lors de cet atelier, vous ne passez pas derrière le gril, mais vous réalisez des accompagnements maison qui s’accorderont parfaitement avec votre barbecue. À partir d’ingrédients frais, nous préparons ensemble toutes sortes de salades simples et surprenantes, de sauces dip, de dressings et bien d’autres encore. De l’inspiration à volonté, à emporter pour votre prochain repas façon « auberge espagnole » ou pour compléter votre propre buffet barbecue. Tout le monde va se régaler !
Au menu :
- Nous préparons en peu de temps et sans effort des accompagnements originaux pour le barbecue.
- Les sauces, dips et dressings sont aussi au menu.
- Et pour nous régaler avec un repas complet, nous réalisons également des burgers maison ainsi que des brochettes de légumes et de poisson marinées cuits à la poêle ou au four. À la maison, vous pourrez bien évidemment les cuire sur barbecue !
Pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Repas inclus.
Questions et réponses
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Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
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Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
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Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.