À la découverte de la cuisine végane

Individuel Atelier culinaire Repas compris
€ 42 / par pers. Réservez

Faites vos premiers pas vers un mode de vie végétalien

De plus en plus de personnes souhaitent manger plus souvent des aliments d'origine végétale. Vous aussi ? Cet atelier est la première étape idéale ! Vous recevez des conseils et des astuces faciles pour vivre sainement sans viande, sans poisson, sans œufs et sans produits laitiers.

Nous découvrons ensemble toutes sortes de substituts végétaux délicieux et nutritifs. Et nous mettons la main à la pâte avec des ingrédients créatifs et des recettes originales pour concocter des plats végétaliens salés et sucrés. Pour tous les moments de la journée !

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Qu’allons-nous faire ?

  • Nous en apprenons davantage sur la différence entre les aliments végétaliens et végétariens, en mettant l'accent sur les valeurs nutritionnelles, les combinaisons de protéines, etc.
  • Nous découvrons des substituts végétaux à la crème, au fromage, au lait et aux œufs.
  • Nous préparons des petits déjeuners, repas et desserts végétaliens originaux et délicieux.

Infos pratiques

  • Durée : 3 heures
  • Prix par personne.
  • Repas végane inclus.

Questions et réponses

  • Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.

    Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.

    Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !

     

  • Le prix d’un atelier de cuisine comprend :

    • un verre de cava
    • un livret de recettes
    • une cuisine professionnelle entièrement équipée
    • tous les ingrédients et le matériel nécessaires
    • l’accompagnement par un formateur qualifié
    • le repas et une boisson
    • le service de nettoyage et la vaisselle
    • un parking gratuit

     

  • Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.

    Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.

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