Wereldkeuken

Pasta Carbonara

Recept

Pasta carbonara: ondertussen al bijna even populair als bolognese! Aziza toont je in deze video hoe je een authentieke versie maakt.

Poutine

Recept

Al gehoord van poutine? Het is typisch Canadese comfortfood: frietjes, met kaas overgoten met een lekker sausje. Iets helemaal anders als onze frietjes, maar de moeite waard om eens te proberen!

Queijadas

Recept

Deze keer neemt Michaela je mee naar Portugal om de echte 'queijadas' te proeven. Weinig ingrediënten nodig en weinig werk om deze heerlijke kaasbroodjes op tafel te toveren.

Bloemkoolcurry

Recept

Bloemkool is ook populair in de Indiase keuken. Michaela maakt er een typische curry uit Sri Lanka mee. Hartverwarmend, pittig én 100 % veggie!

Kanelbullar

Recept

Al gehoord en vooral geproefd van 'Kanelbullar'? Onze chef Michaela legt uit hoe je deze Zweedse kaneelbroodjes maakt.

Samosas

Recept

Een genot bij elke hap! Michaela toont je hoe je verse 'samosas' maakt en opvult. En deze Aziatische snack eet je natuurlijk uit het vuistje.

Smörgasbord: toast skägen

Recept

Smörgasbord met toast skägen: de naam van dit recept is al een hele mond vol. Gelukkig is de bereiding van deze Zweedse klassieker veel makkelijker dan de uitspraak!

Verse loempia met garnalen

Recept

Aziatische loempia's zijn ook bij ons heel populair. En eigenlijk kan je er alle kanten mee uit. Probeer eens dit recept met garnalen van chef Michaela.

Scones

Recept

Zoet of hartig belegd, als ontbijt, brunch of lunch. Ontdek in deze video hoe je de perfect gebakken home made scones maakt.

Pizzatwisters

Recept

Een stukje pizza dat je kind zonder geknoei uit het vuistje kan eten? Deze krokante pizzatwisters zijn verdraaid lekker!

Hummus met rode paprika

Recept

Heerlijke hummus, maar dan net iets anders! Lekker als spread op een toastje, om groenten in te dippen, of als smaakmaker in zuiderse gerechten.

Batata Harra recept

Batata harra

Recept

Hoe zeg je ‘pikante patatjes’ in het Arabisch? Batata harra! Comfort food uit het Midden-Oosten, populair als snack of als onderdeel van een zuiders buffet. Om vingers en duimen af te likken!