Voyage veggie autour du monde
Explorez la cuisine du monde veggie
Les plats veggie n’ont jamais été aussi tendance ! Rejoignez-nous pour un voyage gustatif à travers la cuisine du monde végétarienne. Que vous soyez à la recherche d’inspiration pour votre menu de la semaine ou que vous ayez simplement envie de plats sans viande, cet atelier vous offrira une multitude d’idées.
De l’Inde à la Méditerranée, en passant par le Mexique, vous explorerez toute une palette de goûts. Et vous repartirez avec de nouvelles idées, des astuces surprenantes et, bien sûr, de délicieuses recettes à reproduire chez vous.
Au programme :
- Vous apprendrez à réaliser des plats végétariens issus de différentes cuisines du monde : des beignets de tomate au yaourt, des boulettes d’aubergine à la sauce tomate, des pommes de terre Bombay avec de l’halloumi, du chou-fleur, du brocoli et du concombre, un wok végétarien et une recette mexicaine.
- Vous recevrez également des astuces pour faire la part belle aux légumes.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Repas végétarien inclus. Nous ne réalisons pas de plats végétaliens.
- Vous connaissiez peut-être déjà cet atelier sous son ancien nom : « Voyage veggie autour du monde »
Questions et réponses
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Découvrir de délicieuses recettes avec un formateur expérimenté, dans une cuisine professionnelle entièrement équipée : voilà tout l’intérêt d’un atelier culinaire ! Tout le matériel et les ingrédients sont déjà là, vous n’avez donc rien à apporter.
Le formateur présente d’abord le menu à l’ensemble du groupe – maximum 16 participants –, puis c’est à vous de jouer ! Vous préparez les recettes en petits groupes, tout en bénéficiant des astuces et conseils du formateur.
Et qu’y a-t-il d’aussi important que la préparation ? La dégustation, bien sûr ! Vous goûtez vos créations ainsi que celles des autres groupes, accompagnées d’une boisson (bière, vin, soft ou eau). Pour les moins de 16 ans, l’alcool est bien entendu exclu. Bon appétit !
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Le prix d’un atelier de cuisine comprend :
- un verre de cava
- un livret de recettes
- une cuisine professionnelle entièrement équipée
- tous les ingrédients et le matériel nécessaires
- l’accompagnement par un formateur qualifié
- le repas et une boisson
- le service de nettoyage et la vaisselle
- un parking gratuit
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Environ tous les deux mois, nous ajoutons de nouvelles dates pour différents ateliers, couvrant une période de deux mois à venir.
Astuce : en vous inscrivant à notre newsletter, vous serez informé·e en avant-première des nouveaux ateliers et de ceux qui ont été renouvelés. Inscrivez-vous ici.