Du lait de notre terroir depuis 20 ans: Milcobel
Chaque matin, à l’aube, Pieter et Cindy se lèvent pour s’occuper de leurs vaches laitières. Avec passion et dévouement. Pour leurs animaux, bien sûr, mais aussi pour un métier dont ils ont hérité. « Mon grand-père était éleveur laitier, et aujourd’hui, me voilà ici, sur les mêmes terres », confie Pieter avec fierté. La différence est qu’aujourd’hui, Pieter et Cindy savent exactement ce que devient leur lait. Et cela, grâce à Milcobel.
Une coopérative belge, proche de ses éleveurs… et de vous
Milcobel, c’est une coopérative belge fondée par et pour les éleveurs laitiers. Pieter et Cindy n’en sont pas de simples fournisseurs : ils en sont copropriétaires. Ils participent aux décisions, partagent les bénéfices et construisent ensemble l’avenir de leur métier. « Grâce à Milcobel, nous savons où va notre lait, et surtout, qu’il sert à produire quelque
Milcobel depuis 20 ans
Depuis deux décennies, Milcobel œuvre à rapprocher les éleveurs des consommateurs. Comment ? Par des circuits courts, une transformation locale et une transparence à tous les niveaux.
« Chez Milcobel, chaque éleveur sait ce que devient son lait. Et chaque collaborateur en usine sait pour qui il travaille », souligne Tom Schiettecat, directeur Milk & Farms. « Cet engagement est inscrit dans notre ADN, ce qui rend la coopérative plus forte. Et cela fait toute la différence, tant pour les producteurs que pour les consommateurs. »
Chaque éleveur compte
Ce qui rend Milcobel unique, c’est la diversité de ses membres : des petites exploitations artisanales aux fermes les plus modernes et automatisées. Tous sont les bienvenus. Milcobel respecte l’identité de chaque producteur et les encourage à avancer, chacun à son rythme, vers plus de durabilité. « C’est ainsi que nous renforçons ensemble toute la filière. »
Qu’est-ce que cela signifie pour vous ?
En tant que consommateur, vous sentez la différence. Et vous la goûtez. Vous n’achetez pas un produit anonyme, mais le fruit du travail de personnes passionnées, engagées. Des agriculteurs qui exercent leur métier avec soin. Et une coopérative qui leur donne les moyens de réussir.
Alors oui, le lait de Pieter et Cindy est peut-être déjà dans votre frigo. Grâce à Milcobel, le lait retrouve un visage. Et ça, ça fait toute la différence.
En collaboration avec Milcobel.
