L’alimentation intuitive repose sur une relation consciente avec la nourriture
Alimentation, activité physique et sommeil : voilà les bases d’un mode de vie sain que nous connaissons bien.
Le maître-mot est l’équilibre, y compris dans ce que vous mangez. Ce qui est important, c’est d’être conscient de ce que l’on met dans son assiette et de la manière dont on aborde la nourriture. C’est ce que l’on appelle l’alimentation intuitive.
Faim ou pas faim ? Apprenez à écouter les signaux de votre corps.
Développez un mode de vie sain, dépourvu de règles, en suivant votre instinct.
- L’alimentation consciente
« L’alimentation intuitive repose sur dix principes de base. Ces principes vont au-delà du fait de manger ce que l’on veut, quand on a faim et de s’arrêter quand on est repu. Vous pouvez les introduire dans votre mode de vie étape par étape. Il est toutefois conseillé de commencer par votre ressenti vis-à-vis de la nourriture, car c’est souvent là que se trouve la source du problème. Réfléchissez de manière consciente à vos sentiments et à vos principes en matière de nourriture. D’où viennent-ils ? Ont-ils une signification ? Il s’agit souvent de croyances inconscientes véhiculées par les médias et d’idées reçues en matière d’alimentation, qui vous font culpabiliser. En prendre conscience est un premier pas pour se libérer de ces idées reçues et porter un regard plus neutre sur l’alimentation. »
Découvrez les 10 principes de base qui vous aideront à trouver le bon équilibre entre votre corps et votre alimentation.
- Au-delà de l’alimentation consciente
« L’alimentation intuitive est plus large que l’alimentation consciente, même si elle en fait partie. Lorsque vous prenez vos repas sans distraction (télévision, téléphone portable, etc.), prenez de petites bouchées, mangez lentement, faites suffisamment de pauses et faites appel à vos sens, vous les apprécierez naturellement davantage. Et c’est précisément ce que signifie l’alimentation intuitive. Elle vous aidera également à reconnaître le moment où vous êtes rassasié (satiété) et vous rendra encore plus satisfait. Si vous entretenez une bonne relation avec votre nourriture et que vous mangez sans culpabiliser, vous en tirerez également plus de plaisir. Et, par extension, vous mangerez moins. » - Pas une question de poids
« Regarder les kilos ne fait pas partie de l’alimentation intuitive. Ce qui compte, c’est votre santé, comment vous vous sentez et comment vous appréhendez votre alimentation. Cela signifie également qu’il faut éviter d’essayer de se conformer à un corps qui n’est pas le sien. Par exemple, chacun a un poids de forme qui lui est propre, et votre corps l’atteindra de lui-même si vous mangez en fonction de vos besoins, faites assez d’exercice physique et dormez suffisamment. L’effet de l’alimentation intuitive sur votre poids ne peut donc pas être prédéterminé, notamment parce que de nombreux autres facteurs entrent en ligne de compte (comme les hormones). Mais en règle générale, on finit par avoir un poids stable. » - Bon pour l’esprit
« Des études scientifiques suggèrent que l’alimentation intuitive a notamment un impact positif sur le cholestérol et le taux de sucre dans le sang. Toutefois, de nouvelles recherches sont nécessaires pour confirmer ces résultats. Ce qui ne fait aucun doute, c’est que cette philosophie est très bénéfique pour l’esprit. L’alimentation intuitive apporte une plus grande tranquillité d’esprit. On se concentre davantage sur ce que l’on mange et on peut profiter du moment partagé avec sa famille ou ses amis. Vous prenez à nouveau plaisir à faire du sport et de l’exercice physique, car cela n’est plus nécessairement lié à une perte de poids ou à un régime. Et vous dormez également mieux. En d’autres termes, le stress diminue considérablement, ce qui a un effet bénéfique sur différents troubles et maladies. » - À l’écoute de son corps
« Dans l’alimentation intuitive, on ne s’impose pas de règles extérieures. Le point de départ n’est pas "Vous ne pouvez manger que cela". Vous écoutez ce que votre corps vous dit et évoluez ainsi vers un mode de vie sain et durable. Et ce, sans aucune restriction. Manger devient alors un plaisir et non plus un mauvais moment qu’il faut surveiller en permanence. L’alimentation intuitive s’inscrit également dans une vision holistique de la vie où la santé ne se limite pas à l’exercice physique. »
« L’alimentation intuitive consiste essentiellement à écouter ses signaux de faim. »
Conseil
L’alimentation intuitive est en soi un concept simple. Mais il peut être difficile de développer une relation saine avec la nourriture. Vous avez du mal à vous défaire de certaines idées reçues sur votre poids ou vos habitudes alimentaires ? N’hésitez pas à prendre rendez-vous avec une diététicienne (en alimentation intuitive).
