Van zomerse avonden over verjaardagsfeestjes tot feestdagen… een heerlijke aperitief past altijd. Ben je op zoek naar een alcoholvrije variant probeer dan zeker eens één van deze 4 mocktails met fruit en kruiden in de hoofdrol. Schol!
1. Citrus en Blackberry tonic
Recept voor 1 mocktail
Pers een halve limoen. Vul het glas voor de helft met ijsblokjes.
Giet 2 cl zwartebessensiroop samen met de geperste limoen en 3 cl roze pompelmoessap in het glas en roer goed om.
Vul aan met Mediterranean tonic van Fever-Tree.
Werk af met 1 eetlepel granaatappelpitten en een takje verse munt.
2. Alcoholvrije gin-tonic
Recept voor 1 mocktail
Vul een gin-tonicglas met ijsblokken en een mix van de alcoholvrije gin van van Gordon's of Tanqueray en de Mediterranean tonic van Fever-Tree.
Werk af met een takje rozemarijn, schijfje citroen en granaatappelpitten.
3. Kruidige tonic met roze pompelmoes
Recept voor 1 mocktail
Snijd 1 roze pompelmoes in twee en houd een schijfje opzij voor de afwerking. Pers de overige delen uit. Je hebt 5 cl sap nodig.
Snipper 2 blaadjes salie heel fijn en strooi ze in het glas. Vul het
glas met ijsblokjes en overgiet met het pompelmoessap.
Vul verder aan met Mediterranean tonic van Fever-Tree.
Werk af met een blaadje salie en pompelmoes.
4. Mangopassie
Recept voor 1 mocktail
Haal met een lepel het vruchtvlees uit een halve passievrucht en mix met 4 blokjes diepgevroren mango en 2 cl sinaasappelsap.
Giet de vruchtenpuree in een glas en voeg Spa bruiswater toe.
Werk af met een takje rozemarijn.
