Barbecue veggie, de l’apéro au dessert

pour 1 pers.

Atelier culinaire. Repas compris

€ 35

prix par personne

Mettez le veggie sur le gril

Un barbecue vous fait automatiquement penser à de la viande ? Explorez de nouveaux horizons culinaires et découvrez les recettes veggie pour le barbecue. Tout peut passer sur le gril : de l’apéro au dessert !

Légumes, brochettes végétariennes ou pommes de terre en chemise font merveille sur le BBQ. Mais pas uniquement. Nous réalisons ensemble des recettes originales, comme des sucettes à la citronnelle et au hachis veggie, un steak de seitan avec mozzarella, tomate et aubergine ou encore des chili-dogs. Sans oublier de délicieux accompagnements et des desserts à tomber par terre ! Un véritable festin !

Au menu :

  • Préparation de mises en bouche au barbecue : wraps avec des oignons marinés et du tofu et sucettes à la citronnelle et au hachis veggie.
  • Réalisation de recettes veggie originales à partir d’aliments grillés sur le BBQ, de l’entrée aux accompagnements : caviar d’aubergine indien, brochettes de tofu tikka masala avec salade de carottes, poivrons doux farcis au fromage halloumi et aux noix et bien d’autres encore.
  • Pour terminer, deux délicieux desserts sur le gril : bananes avec crumble à la noix de coco et tranches d’ananas grillées avec marinade à l’hibiscus.

Infos pratiques

  • Durée : 3 heures
  • Prix par personne.
  • Repas végétarien et boissons inclus.

En savoir plus sur le déroulement d'un atelier culinaire.

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Mettez le veggie sur le gril

Un barbecue vous fait automatiquement penser à de la viande ? Explorez de nouveaux horizons culinaires et découvrez les recettes veggie pour le barbecue. Tout peut passer sur le gril : de l’apéro au dessert !

Légumes, brochettes végétariennes ou pommes de terre en chemise font merveille sur le BBQ. Mais pas uniquement. Nous réalisons ensemble des recettes originales, comme des sucettes à la citronnelle et au hachis veggie, un steak de seitan avec mozzarella, tomate et aubergine ou encore des chili-dogs. Sans oublier de délicieux accompagnements et des desserts à tomber par terre ! Un véritable festin !

Au menu :

  • Préparation de mises en bouche au barbecue : wraps avec des oignons marinés et du tofu et sucettes à la citronnelle et au hachis veggie.
  • Réalisation de recettes veggie originales à partir d’aliments grillés sur le BBQ, de l’entrée aux accompagnements : caviar d’aubergine indien, brochettes de tofu tikka masala avec salade de carottes, poivrons doux farcis au fromage halloumi et aux noix et bien d’autres encore.
  • Pour terminer, deux délicieux desserts sur le gril : bananes avec crumble à la noix de coco et tranches d’ananas grillées avec marinade à l’hibiscus.

Infos pratiques

  • Durée : 3 heures
  • Prix par personne.
  • Repas végétarien et boissons inclus.

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