Drukke ochtend? Deze brooddoostips maken het verschil
Het nieuwe schooljaar staat weer voor de deur. Dat betekent: agenda’s invullen, boekentassen klaarmaken… en elke dag opnieuw een lekkere brooddoos samenstellen. Geen evidente opdracht. Maar goed nieuws: met enkele slimme tips en het praktische assortiment van Herta maak je in no-time een brooddoos waar iedereen blij van wordt.
3 slimme tips voor een gevarieerde brooddoos
- Kies voor eenvoudige combinaties
Een geslaagde brooddoos draait niet om perfectie, wel om balans. In de praktijk betekent dat vaak eenvoudig combineren. Een boterham met gekookte ham, kippenwit of kalkoenfilet van Herta, wat knapperige groentjes erbij, een stuk fruit… en je bent al goed op weg. Wat helpt, is om het niet elke dag helemaal opnieuw te moeten bedenken. Variatie zit vaak in kleine dingen: eens een andere broodsoort, een wrap in plaats van boterhammen, of een andere combinatie van groenten. - Betrek je kind bij de voorbereiding
Laat je kind twee of drie dagen per week zelf beslissen wat er op zijn boterham komt. Laat ook je kind meehelpen met de voorbereiding: beleg klaarleggen, groenten wassen of zijn brooddoos deels vullen. Op die manier wordt het niet alleen een taak, maar een leuk moment samen. - Maak het aantrekkelijk en speels
Kinderen eten met hun ogen. Een brooddoos mag dus gerust wat speelsheid bevatten, zonder dat het ingewikkeld wordt. Een wrap bijvoorbeeld die in kleine stukjes gesneden is, oogt meteen anders dan een klassieke boterham. En kleine porties zorgen ervoor dat alles behapbaar blijft. Met de juiste ingrediënten wordt die ochtendrush net iets rustiger.
Recept: Wrap met ham, salade en verse kaas
Bereidingstijd: 15 min.
2 personen
Ingrediënten
- 2 plakjes HERTA® ham
- 2 tarwe tortilla's
- Een paar blaadjes sla (sla, rucola of ijsberg)
- 2 el verse kaas
1 bosje bieslook
(Optioneel: een scheutje citroensap of een beetje mosterd)
Bereiding
- Verdeel de verse kaas over het hele oppervlak van de tortilla.
- Leg een plakje ham in het midden en voeg vervolgens de sla en bieslook toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Rol de wrap strak op om de vulling te omsluiten. Smullen maar!
Recept van Herta.
Een gezonde en gevarieerde brooddoos hoeft niet complex te zijn. Door te kiezen voor kwaliteitsvolle ingrediënten en slimme combinaties, kan elke dag opnieuw een smakelijke en evenwichtige lunch worden samengesteld. Met het gebruiksgemak van producten zoals die van Herta wordt het bovendien eenvoudiger om ook tijdens drukke ochtenden een doordachte keuze te maken.
Ontdek nog meer lunchgerechten met Herta.
