De Koreaanse keuken
Een culinaire ontdekkingstocht naar Korea.
De Koreaanse keuken verrast met haar rijke smaken, pittige accenten en kleurrijke gerechten die perfect in balans zijn. Van hartverwarmend comfortfood tot frisse groentebereidingen: elk gerecht vertelt een verhaal van traditie en gezellig samen eten.
Tijdens deze workshop maak je kennis met typische ingrediënten zoals kimchi, gochujang en sesam, en leer je hoe je hiermee eenvoudige maar smaakvolle gerechten op tafel zet. Ideaal voor wie houdt van nieuwe smaken en graag zelf aan de slag gaat in de keuken.
Wat gaan we precies doen?
- We maken mandu, heerlijke knapperige Koreaanse dumplings.
- We bereiden japchae, een smaakvol gerecht met glasnoedels en groenten.
- We ontdekken klassiekers zoals bibimbap, tteokbokki en frisse banchan (bijgerechtjes om te delen)
- We koken samen, proeven tussendoor en ervaren hoe je smaken perfect in balans brengt.
Praktisch
- Duur: 3 uur
- Prijs per persoon
- Inclusief buffetmaaltijd en drankjes
Vragen en antwoorden
-
Lekkere recepten ontdekken samen met een ervaren lesgever, in een professioneel uitgeruste keuken. Da’s waar het om draait tijdens je kookworkshop. Al het kookmateriaal en de ingrediënten staan voor je klaar, dus je hoeft zelf niets mee te brengen.
Eerst gaat de lesgever door het menu met de hele groep – maximaal 16 deelnemers – en dan is het jouw beurt! Je maakt in kleine groepjes de gerechten klaar, maar je kan altijd rekenen op de hulp van de lesgever. Die staat ook klaar met tips & tricks en antwoorden op al je vragen.
En wat is er minstens even belangrijk als het koken? Proeven natuurlijk. Je geniet van je eigen creaties en die van de andere groepjes. Bij je maaltijd krijg je een bijpassend drankje (bier, wijn, frisdrank en water), voor deelnemers jonger dan 16 jaar enkel frisdrank en water. Smakelijk!
-
Voor de vermelde prijs bij een kookworkshop kan je rekenen op:
- glaasje cava
- receptenboekje
- professionele keuken
- alle ingrediënten en het nodige materiaal
- begeleiding van een ervaren lesgever
- maaltijd en een drankje
- cleaning-service voor de opkuis en afwas
- gratis parking
-
Nee, onze workshops zijn toegankelijk voor iedereen. De expert past de begeleiding aan op jouw niveau.
-
Ja, we bieden zowel workshops aan voor volwassen, alsook kookworkshops samen met je kind.
Aanbod in de kijker
Laat je inspireren
Uitgelicht
Milieubewust leven
Meer info
Barbecue
Meer info
Feestelijk
Meer info
Genieten en ontdekken
Meer info
Snel en makkelijk
Meer info
Evenwichtig eten
Meer info
Kooktechnieken
Meer info
Plantaardig eten? Da’s natuurlijk lekker!
Meer info
Rust in je hoofd
Meer info
Zorg voor je lichaam
Meer info
Gezond leven? Da's je beter in je vel voelen.
Meer info
Zwangerschap en baby
Meer info
Samen met je kind
Meer info
Opvoeden
Meer info