Hoe vouw je een wrap zonder dat alles er uit valt
Wraps zijn ontzettend veelzijdig: als lunch of als quick bite. Maar niets zo hatelijk als de vulling die er altijd uit valt. Dat is allemaal te vermijden door een goede vouwtechniek.
In 4 stappen naar een perfect gevouwen wrap
- Plaats de ingrediënten die je gebruikt in het midden van de tortilla.
Doe niet te veel vulling in een tortilla. De vulling mag niet meer dan een vierde van het oppervlak van de tortilla bedekken. Als je te veel vulling in de tortilla stopt zal de tortilla openbarsten. - Vouw de zijkanten van de wrap halverwege naar het midden. Breng zowel de linker- als de rechterkant van je wrap ongeveer 2,5–7,6 cm naar het midden van de wrap. Het eerst vouwen van de zijkanten voorkomt dat de inhoud van je sandwichwrap eruit valt wanneer je de tortilla vouwt.
- Breng het onderste derde deel van de wrap naar het midden.
Vouw de onderste rand van je wrap ongeveer een derde naar het midden. Het is niet erg als de onderkant van je wrap nog niet alle vullingen bedekt, aangezien je net begint. Door de bovenste twee derde van de tortilla vrij te houden, kun je je wrap strakker vouwen omdat je extra ruimte hebt om mee te werken. - Oprollen
Rol de wrap vanaf hier langzaam verder naar boven. Als de vullingen eruit beginnen te knijpen, duw ze dan voorzichtig terug. Vlak voordat je bovenaan bent, vouw je de linker- en rechterkant weer richting het midden voor extra stevigheid. Als je wrap erg vol zit, hoef je hem misschien maar 1 keer te vouwen. Als hij dunner is, heb je waarschijnlijk 2 vouwen nodig om je wrap af te maken. Wees voorzichtig om de wrap niet te strak te trekken, omdat de tortilla kan scheuren of breken.
