Feit of fabel: darmgezondheid

“Je hebt geen speciale thee nodig om je lichaam te ‘ontgiften’”, legt Ivyn uit. “Je lever doet dat sowieso al! Bepaalde ingrediënten in zogenoemde ‘detox thees’ kunnen wel een vochtafdrijvende werking hebben en helpen bij het afvoeren van afvalstoffen. Gember, venkel of munt werken dan weer bij krampen of gasvorming. Sommige kruiden, zoals senna, hebben zelfs een laxerend effect. Ontgiften doen ze dus niet, maar door het effect lijkt het wel zo.”

“Er bestaat wel degelijk zoiets als te veel vezels. Als je je vezelinname plots sterk verhoogt, kun je last hebben van buikkrampen, diarree of verstopping. Daarom is het belangrijk om vezels geleidelijk op te bouwen, voldoende te drinken, en te variëren tussen oplosbare vezels (chia, banaan, havermout) en onoplosbare vezels (volkoren, zaden).”

“Een groot deel van je immuunsysteem zit in en rond je darmen. Een gezonde en diverse darmflora draagt dus bij aan een sterke weerstand die ziekteverwekkers zo goed mogelijk op afstand houdt.”

…MAAR: “Dat betekent echter niet dat je nooit meer ziek wordt, daarvoor zijn er te veel factoren die meespelen. Maar het is een goed begin.”

“Superfoods zijn vaak een marketingtrend. Hoewel ze stoffen bevatten die gunstig kunnen zijn voor de darmen, geldt dat ook voor ‘gewone’ gezonde voeding zoals fruit, groenten, peulvruchten en yoghurt. Het gaat altijd om het totaalplaatje: één product op zich maakt je darmen niet plots gezond. Superfoods kunnen hooguit een mogelijke aanvulling zijn.” 

“Je hoeft niet elke dag te gaan. Onderzoek toont aan dat alles tussen 3 keer per dag en 3 keer per week gezond is. Regelmatige stoelgang houdt de spijsvertering actief en voert afvalstoffen tijdig af, wat verstopping, een opgeblazen gevoel en ophoping van mogelijke toxische stoffen kan voorkomen.”

“Kauwen stimuleert speekselproductie, verhoogt maagzuur en zet de darmen alvast op ‘eet-stand’, waardoor de vertering wordt voorbereid. Maar het helpt niet actief  bij het verteren van voedsel. Bovendien slik je tijdens kauwgum kauwen extra lucht in, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel en winderigheid.” 

“Gluten schrappen betekent vaak ook volkorenproducten, belangrijke bronnen van vezels, en vitaminen en mineralen vermijden. Dus als het niet hoeft, is er geen reden om dat te doen. Mensen denken wel dat het voordelen heeft omdat je dan veel bewuster eet en meer groenten en fruit gebruikt. Maar dat kan je ook bereiken door zelf bewuste keuzes te maken in de winkel en de keuken.”

“Gasproductie is heel normaal, en de geur en hoeveelheid zeggen niet automatisch iets over je darmgezondheid.”

“Je gezondheid hangt af van zoveel verschillende factoren, dat geen enkele maat of score het volledige verhaal vertelt. Je stoelgang geeft bijvoorbeeld veel informatie over hoe goed je darmen en spijsvertering functioneren, terwijl je gewicht iets vertelt over je lichaamssamenstelling. Beide zijn waardevol, maar je kan ze niet vergelijken.” 

Laat op de avond eten kan je spijsvertering belasten, maar is niet schadelijk. Je lichaam is overdag actiever dan ’s avonds en heeft dan meer tijd en energie om voeding te verteren, terwijl het ’s avonds net tot rust zou moeten komen om goed in slaap te kunnen vallen. Het gaat dus eerder over tijdelijk ongemak: slechter slapen of brandend maagzuur.”