Avocadodip
Voor deze 'Home made' avocadodip heb je Alpro Greek Style Natuur, avocado's, koriander, citroen, komijn, zout, zwarte peper en verse rode pepers nodig. Hij is ideaal als dipsaus om bij wat rauwe groenten te serveren maar je kan hem even goed op je brood smeren!
Ingrediënten
- 2 avocado's, in reepjes gesneden
- 4 takjes koriander
- 1 citroen
- 200 g Alpro Greek Style Natuur
- 1/4 tl komijn
- 1/4 tl zout
- 1/4 tl zwarte peper
- 2 verse rode pepers
Bereidingswijze
- Hak de korianderblaadjes fijn en voeg de schil van de ene helft van de citroen en het sap van de andere helft toe.
- Voeg daarna de Alpro Greek Style Natuur toe samen met de gesneden avocado's en meng goed.
- Breng op smaak met komijn, zout en peper, giet in een kom en garneer met de in dunne plakjes gesneden pepers.
