Hoe je stoomoven gebruiken
Haal meer uit je stoomoven (door er meer in te steken!)
Je weet misschien al dat groenten hun frisse kleur behouden door een stoomoven. Maar wist je dat je zo ook smaak, vitamines en mineralen beter behoudt? En - laat ons eerlijk zijn - ook niet onbelangrijk: het is zo’n eenvoudig toestel om te gebruiken!
In deze workshop gaan we de types stoomovens die we hebben uitgebreid testen. We staan stil bij de voordelen en de nadelen. Welke types bestaan er en wat kan je allemaal bereiden in de stoomoven? En dan gaan we aan de slag natuurlijk! Met makkelijke recepten voor zowel vlees, vis, groenten als dessert.
Kortom: een kans om er meer te leren over stomen. En de resultaten zelf te beoordelen.
Wat gaan we precies doen?
- We staan stil bij de verschillende types stoomovens met hun voor- en nadelen.
- We ontdekken dat een stoomoven een echte alleskunner is!
- Je leert enkele makkelijke recepten om vlees, vis, groenten, soep of een dessert te maken.
- En omdat je alles kan proeven, weet je precies wat jij thuis ook wil uitproberen.
Praktisch
- Duur: 3 uur.
- Prijs per persoon.
- Inclusief proevertjes.
Vragen en antwoorden
-
Lekkere recepten ontdekken samen met een ervaren lesgever, in een professioneel uitgeruste keuken. Da’s waar het om draait tijdens je kookworkshop. Al het kookmateriaal en de ingrediënten staan voor je klaar, dus je hoeft zelf niets mee te brengen.
Eerst gaat de lesgever door het menu met de hele groep – maximaal 16 deelnemers – en dan is het jouw beurt! Je maakt in kleine groepjes de gerechten klaar, maar je kan altijd rekenen op de hulp van de lesgever. Die staat ook klaar met tips & tricks en antwoorden op al je vragen.
En wat is er minstens even belangrijk als het koken? Proeven natuurlijk. Je geniet van je eigen creaties en die van de andere groepjes. Bij je maaltijd krijg je een bijpassend drankje (bier, wijn, frisdrank en water), voor deelnemers jonger dan 16 jaar enkel frisdrank en water. Smakelijk!
-
Voor de vermelde prijs bij een kookworkshop kan je rekenen op:
- glaasje cava
- receptenboekje
- professionele keuken
- alle ingrediënten en het nodige materiaal
- begeleiding van een ervaren lesgever
- maaltijd en een drankje
- cleaning-service voor de opkuis en afwas
- gratis parking