Hoe verloopt een kookworkshop?

Lekkere recepten ontdekken samen met een ervaren lesgever, in een professioneel uitgeruste keuken. Da’s waar het om draait tijdens je kookworkshop. Al het kookmateriaal en de ingrediënten staan voor je klaar, dus je hoeft zelf niets mee te brengen . Eerst gaat de lesgever door het menu met de hele groep – maximaal 16 deelnemers – en dan is het jouw beurt! Je maakt in kleine groepjes de gerechten klaar , maar je kan altijd rekenen op de hulp van de lesgever. Die staat ook klaar met tips & tricks en antwoorden op al je vragen. En wat is er minstens even belangrijk als het koken? Proeven natuurlijk. Je geniet van je eigen creaties en die van de andere groepjes. Bij je maaltijd krijg je een bijpassend drankje (bier, wijn, frisdrank en water), voor deelnemers jonger dan 16 jaar enkel frisdrank en water. Smakelijk!

Wat is inbegrepen in de prijs van een kookworkshop?

Voor de vermelde prijs bij een kookworkshop kan je rekenen op: glaasje cava receptenboekje professionele keuken alle ingrediënten en het nodige materiaal begeleiding van een ervaren lesgever maaltijd en een drankje cleaning-service voor de opkuis en afwas gratis parking

Glutenvrij en lactosevrij bakken

Breng variatie in je lactose- of glutenvrije dieet

Sommige mensen verdragen gluten en/of lactose niet goed en schrappen ze het liefst van hun menu. Met enkele eenvoudige aanpassingen in de recepten voor brood, gebak of koekjes blijf je toch gevarieerd eten én genieten. Ga in deze workshop aan de slag met nieuwe ingrediënten die bv. tarwebloem of koemelk kunnen vervangen. We werken uitsluitend met plantaardige drinks en geen lactosevrije koemelk.

We bakken samen brood of gebak zonder allergenen: zo geniet je binnen de kortste keren van heerlijke boterhammen, koekjes of pannenkoeken. Natuurlijk helemaal zelfgemaakt!

OPGELET: we kunnen niet garanderen dat onze keukens strikt allergeenvrij zijn. Er kunnen sporen van gluten, lactose of andere allergenen aanwezig zijn doordat er met verschillende producten gewerkt wordt. Hierdoor is deze workshop niet geschikt voor mensen met een allergische reactie op deze allergenen: gluten en lactose.

Workshop Glutenvrij en lactosevrij bakken.jpg

Wat gaan we precies doen?

Je bakt een mediterraans brood en luchtige broodjesop basis van amandelmeel.
Ook zoet gebak zoals een sinaasappelgembertaart en chocoladecookies komen aan bod. En pannenkoeken mogen natuurlijk ook niet ontbreken.
Je krijgt tips en recepten om je eigen gebak gluten- en/of lactosevrij te maken.

Praktisch

Duur: 3 uur.
Prijs per persoon.
Inclusief proeven van de bakresultaten

Vragen en antwoorden

Hoe verloopt een kookworkshop?

Lekkere recepten ontdekken samen met een ervaren lesgever, in een professioneel uitgeruste keuken. Da’s waar het om draait tijdens je kookworkshop. Al het kookmateriaal en de ingrediënten staan voor je klaar, dus je hoeft zelf niets mee te brengen.

Eerst gaat de lesgever door het menu met de hele groep – maximaal 16 deelnemers – en dan is het jouw beurt! Je maakt in kleine groepjes de gerechten klaar, maar je kan altijd rekenen op de hulp van de lesgever. Die staat ook klaar met tips & tricks en antwoorden op al je vragen.

En wat is er minstens even belangrijk als het koken? Proeven natuurlijk. Je geniet van je eigen creaties en die van de andere groepjes. Bij je maaltijd krijg je een bijpassend drankje (bier, wijn, frisdrank en water), voor deelnemers jonger dan 16 jaar enkel frisdrank en water. Smakelijk!
Wat is inbegrepen in de prijs van een kookworkshop?
Voor de vermelde prijs bij een kookworkshop kan je rekenen op:
- glaasje cava
- receptenboekje
- professionele keuken
- alle ingrediënten en het nodige materiaal
- begeleiding van een ervaren lesgever
- maaltijd en een drankje
- cleaning-service voor de opkuis en afwas
- gratis parking

Naar het overzicht

Uitgelicht

Glutenvrij en lactosevrij bakken

Breng variatie in je lactose- of glutenvrije dieet

Wat gaan we precies doen?

Praktisch

Vragen en antwoorden

Aanbod in de kijker

Uitgelicht

Milieubewust leven

Barbecue

Feestelijk

Genieten en ontdekken

Snel en makkelijk

Evenwichtig eten

Kooktechnieken

Plantaardig

Rust in je hoofd

Zorg voor je lichaam

Gezond leven? Da's je beter in je vel voelen.

Zwangerschap en baby

Samen met je kind

Opvoeden

Budget