Ontdek de vele voordelen en mogelijkheden van fermenteren
Zuurkool ken je ongetwijfeld al. Maar wist je dat bijna alle groenten te fermenteren zijn? Ze zijn ideaal om toe te voegen aan een slaatje of om te gebruiken als bijgerecht.
In deze workshop ontdek je alles wat je altijd al wilde weten over fermenteren en je krijgt handenvol tips & tricks mee naar huis om het zelf te proberen! Natuurlijk zijn er ook proevertjes!
Wat gaan we precies doen?
- Ontdek technieken en de (gezondheids)voordelen van fermenteren
- Provençaalse groenten, ‘hot & spicy’-saus …? Ontdek hoe je fermenten maakt
Hoe werkt het praktisch?
- Duur: 2,5 uur
- Individuele workshop. Prijs per deelnemer.
Lees meer over het verloop van deze kookworkshop
