Le sucre : de la betterave à la cuisine

Reportages

Qui dit sucre, dit Tirlemont. Depuis 1836, la raffinerie transforme la betterave en sucre pour les préparations culinaires. Nous sommes allés dans le berceau du morceau de sucre pour suivre son parcours de A à Z.

Kanelbullar

Recette

Connaissez-vous la « Kanelbullar » ? Marc vous explique comment réaliser cette délicieuse brioche suédoise à la cannelle. À goûter sans tarder !

Limonade au citron et à la lavande

Recette

Oubliez les sirops classiques pour vos limonades. Que diriez-vous de tester le goût citron-lavande avec Aziza ? Super rafraîchissant !

Mini-pavlovas aux myrtilles et à la crème d'amande

Recette

Les enfants raffoleront de ces petits desserts australiens. Confiez-leur la décoration avec des fruits des bois et de la crème d’amandes.

Clafoutis aux fruits de saison

Recette

Une poignée d’ingrédients et une demi-heure de patience… Il n’en faut pas plus pour réaliser cette délicieuse gourmandise.

Panna cotta aux fruits des bois

Recette

Goûtez cette panna cotta et découvrez les saveurs ensoleillées d’Italie. Déclinez ce grand classique avec vos fruits des bois favoris !

Biscuits de Noël

Recette

De délicieux biscuits de Noël à conserver, à suspendre dans le sapin ou à dévorer tout de suite !