Préparez une brochette amusante avec des choux de Bruxelles et des boulettes de viande végétariennes. Très agréable à grignoter ou à tester lors d’un bbq d’hiver entre amis !
- 8 choux de Bruxelles
- 200 g boulettes veggie
- mayonnaise vegane
- ciboulette
- yaourt
Ingrédients
- Portez de l'eau légèrement salée à ébullition et faites-y cuire les choux de Bruxelles pendant env. 10'.
- Piquez en alternance un chou de Bruxelles et une boulette sur chaque brochette et badigeonnez légèrement d'huile d'olive.
- Faites frire les brochettes de choux de Bruxelles et de boulettes à un pan de gril.
- Servez avec la mayonnaise au yaourt et ciboulette.
- Bon appétit !
