Nieuw
€ 30

Foodpairing met bier en versnaperingen

Geuze, Oud bruin, Witbier, Tripel, Amber bier ... Het is maar een greep uit de wereldbekende Belgische bieren waar we zo trots op zijn. In deze workshop ontdek je verschillende bier- en brouwstijlen en leer je 8 bieren degusteren én combineren met verrassende versnaperingen. Waarom smaakt zalmtartaar zo goed bij een ‘Witteke’, blauwe schimmelkaas bij Rodenbach of brownie met pistachenoten bij Kwak? Via de ABC-regel (accent/associëren – brug – contrast) krijgen we de kunst van food pairing onder de knie. Proeven, vergelijken én kiezen! Tot we bij elk bier de ‘perfect match’ gevonden hebben!
 
Om deze workshop te volgen moet je 16 jaar of ouder zijn.
 
Type workshop: degustatie.
 

Kies hieronder je Academy

Georganiseerd door: 

In samenwerking met: