€ 24

De Italiaanse keuken (digitaal)

Welke Italiaanse gerechten klinken als muziek in de oren? Pasta, pizza, frittata! Maar wat dacht je ervan om eens een stapje verder te gaan? Kook vanuit je keuken, live mee met onze chef Michaela of Marc. Ze begeleiden je stap per stap om een authentiek en verfijnd Italiaans menu te bereiden, dat je meteen op tafel kan zetten. Laat je geliefden meegenieten en waan jullie in een typisch Toscaans restaurant. Buon appetito!

Op het menu:

  • Primo: ‘risi e bisi’ met asperges (een typische risotto uit Venetië)
  • Secondo: ‘polpette della nonna’ met ‘sugo di pomodoro’ en ‘finocchi e patate al forno’ (gehaktballen in tomatensaus met venkel en aardappelen in de oven).
  • Dolce: ‘torta di ricotta’ (ricottataart)

Wat kan je verwachten?

  • Originele recepten.
  • Makkelijk boodschappenlijstje.
  • Stap per stap begeleiding van de chef.
  • Live tips & tricks (over o.a. bereidingswijzen, snijtechnieken, serveertips …).
  • Live al je vragen stellen.
  • Een gezellig moment met je partner of gezin die mee kunnen koken.
  • De sessie herbekijken tot 1 week na afloop.

Duur: dat je na 2 u. 15 min. (mét een pauze om je keuken op te ruimen of de tafel te dekken) thuis kan smullen van een volledig menu uit Italië, daar gaan we voor!

Benodigdheden:

  • Je pc of tablet en een toegang tot Zoom.
  • Voor de start van de workshop ontvang je een link waarmee je inlogt op Zoom, plus de Italiaanse recepten.
  • Een webcam: het is leuk om elkaar te zien tijdens het koken, maar dat is geen verplichting. Stel je vragen aan Michaela of Marc via de chat.
  • De ingrediënten en het nodige keukengerei. De ingrediënten vind je makkelijk in een Spar-winkel in je buurt en je hebt alleen eenvoudig materiaal nodig.

Voor wie is dit webinar?

Voor foodies, hobbykoks – geoefend of niet, gezellige familiemensen, liefhebbers van de wereldkeuken … Kortom, voor iedereen die onder begeleiding in z’n eigen keuken iets nieuws wil proberen en zich instant in Italië wil wanen.

Wie is Michaela?

Michaela houdt van koken en de wereld zien. Al 25 jaar brengt ze van haar reizen inspiratie mee voor lekkere Spar-recepten, die je ook kan ontdekken in onze (digitale) workshops ‘Wereldkeuken’. Ook Italië is een van haar favoriete bestemmingen en ze staat al te popelen om de recepten die ze daar ontdekte met jou te delen.

Wie is Marc?

Ook Marc is met meer dan 45 jaar ervaring een gefascineerde kok. Hij houdt van gerechten die hem herinneren aan zijn jeugdjaren en recepten die hij meenam uit de wereldkeuken. Vele zijn 'verloren gerechten' die hij op een speelse en creatieve manier terug tot leven brengt. In onze (digitale) workshops deelt hij graag zijn passie met jou en geeft tegelijk ook een pak handige keukentips en kooktrucs mee.

Nog een vraag? Lees eerst de Veelgestelde vragen

Inschrijven? Kies een sessie:

@Home
33 plaatsen beschikbaar

Georganiseerd door: