Béatrice, lesgeefster in onze vegan workshops, zweert bij gevarieerde voeding om zich in topvorm te voelen. En daar horen regelmatig ook plantaardige gerechten bij!
Soja: een boontje voor plantaardig en lokaal
Verhalen
Onze reporter Ina zoekt naar de oorsprong van de verse producten in onze Academy’s. Deze keer wil ze meer weten over de plantaardige producten van Alpro. Plaats van afspraak: een sojaveld.
Vegan bechamel- en kaassaus maken
Tips & Tricks
Een saus die eruitziet en smaakt zoals bechamel en toch vegan is? Da's makkelijk! Volg de quicktip van onze lesgeefster.
Kikkererwtencrème met gemarineerde artisjok (vegan)
Recept
Hou je van variatie binnen jouw veggie broodlunches? Probeer dan eens deze kikkererwtencrème! Ook 100% vegan!
Zeewierspread (vegan)
Recept
Met een vitaminebommetjes zoals zeewier tover je een handomdraaide lekkerste zomerspread op tafel. 100% vegan!
Hoe maak je instant (vegan) fruit ijs?
Tips & Tricks
Instant zin in een ijsje? Toos toont je hoe je met elk soort diepvriesfruit en wat sojayoghurt in 1-2-3 heerlijk fris vegan fruitijs maakt.
Tofu op 3 manieren
Tips & Tricks
Experimenteer eens met vleesvervangers! Wat dacht je van tofu? Eén van de bekendste vleesvervangers uit de Aziatische keuken.
De digitale kookworkshop van Nico: wij feesten vegan
Verhalen
Ontdek hoe Nico tijdens de digitale kookworkshop 'Wij feesten vegan' vanuit zijn eigen keuken een vegan feestmaal voor zijn gezin leerde maken.
