Lesgeefster Michaela brengt van haar vele reizen inspiratie mee die ze doorgeeft in onze kookworkshops ‘Wereldkeuken’. Lees mee het verhaal achter haar authentieke gerechten.
3 redenen waarom het loont om te koken met seizoensgroenten
Verhalen
Groentenliefhebber Marc kookt graag met groenten uit het seizoen. Hij legt uit waarom hij zo’n fan is!
Zo proef je tannines in wijn
Verhalen
Je proefde vast wel al eens tannines in wijn… denk je. Wij vertellen wat ze precies zijn en hoe je ze herkent.
De kunst van het kruiden
Verhalen
Gebruik je best verse of gedroogde kruiden? En welke combinaties zijn echt lekker? Kruidenexpert Aziza weet raad.
De workshop van Ilse: zwangerschapsyoga
Verhalen
“Even weg van de realiteit en focussen op het wonder in mijn buik.” Mama Ilse blikt terug op wat zwangerschapsyoga met haar deed.
Zo bouw je elke dag mee aan een duurzamere wereld
Verhalen
De duurzame evolutie, we kunnen er (gelukkig) niet meer omheen. En ook jouw dagelijkse keuzes als bewuste consument dragen stap voor stap hun steentje bij, volgens duurzaamheidsadviseur Emilie.
Wegwijs in de digitale wereld van je kids
Verhalen
Leiden media en schermgebruik ook vaak tot discussies bij je thuis? Onze expert Wouter inspireert iedereen die zich een dinosaurus voelt in de digitale leefwereld van jongeren.
Gezonde bounty
Recept
Helemaal gek op de bounty? Ontdek hier hoe je een gezonde versie kan maken van deze chocoladereep met kokosvulling.
Granola met fruitrupsje of fruitmuisje
Recept
Dankzij deze granola met fruitdiertjes, was een gezonde start van de dag was nog nooit zo leuk!
Kikkerprinsmuffins
Recept
Verras je kids met deze kikkerprinsmuffins, een gezonde snack recht uit een sprookje!
Bloemkoolcurry
Recept
Bloemkool is ook populair in de Indiase keuken. Michaela maakt er een typische curry uit Sri Lanka mee. Hartverwarmend, pittig én 100 % veggie!
Kanelbullar
Recept
Al gehoord en vooral geproefd van 'Kanelbullar'? Onze chef Michaela legt uit hoe je deze Zweedse kaneelbroodjes maakt.
