Achter de schermen

Suiker: van biet tot keuken

Verhalen

Wie suiker zegt, zegt Tienen. De raffinaderij vormt er al sinds 1836 bieten om tot suiker voor gebruik in de keuken. Wij trokken naar de bakermat van het klontje om het proces van A tot Z te volgen.

Soja: een boontje voor plantaardig en lokaal

Verhalen

Onze reporter Ina zoekt naar de oorsprong van de verse producten in onze Academy’s. Deze keer wil ze meer weten over de plantaardige producten van Alpro. Plaats van afspraak: een sojaveld.

Koken rond de wereld met Michaela

Verhalen

Lesgeefster Michaela brengt van haar vele reizen inspiratie mee die ze doorgeeft in onze kookworkshops ‘Wereldkeuken’. Lees mee het verhaal achter haar authentieke gerechten.

De workshop van Elodie, Koen en kids: samen muziek maken

Verhalen

Samen met de kids muziek maken, zingen en dansen? Bij Elodie en haar gezin is dit een vast ritueel, na het volgen van onze workshop.

In de ban van bier

Verhalen

Onze lesgever Werner is een enorme bierfanaat! Zelfs mensen die niet van bier houden, wagen zich aan een proevertje als hij over zijn passie vertelt. Lees maar even mee!

Het verjaardagsfeestje van Arnaud: hero for one day

Verhalen

Superheld Arnaud (9) kiest het allerleukste verjaardagsfeestje uit in onze Academy in Melle! Lees zijn verslag van een geweldige namiddag!

De tasting van Leen en Kris: foodpairing met bier

Verhalen

Een avondje gezellig met z’n tweetjes? Leen en Kris volgden samen een tasting. Ze proefden lekker bier én genoten van elkaars gezelschap.

De workshop van Milan en Axel: koken voor kids

Verhalen

Milan kookt super graag. Hij volgde een kookworkshop voor kinderen samen met neefje Axel en verraste zijn mama thuis met nieuwe recepten!

Iedereen mee naar de Academy: het verhaal van Ann

Verhalen

Deelneemster Ann neemt vrienden en familie maar al te graag mee naar onze workshops. Hier lees je waarom ze zo’n fan is!

Koken is kinderspel … met oma als keukenhulpje!

Verhalen

Lees hoe Lorene en oma Veronique in onze kookworkshop de rollen omdraaiden en oma hulpkok werd en kleindochter de grote chef!