“Welkom in mijn winkel”

29/04/2016Achter de schermen
Collega Gary

Dit is Gary. Je zag hem waarschijnlijk nog nooit tijdens een workshop. En toch zouden er zonder hem geen receptenboekjes, potten en pannen of naaimachines zijn. Gary Dessaedeleer is stockverantwoordelijke voor onze Academy's. “Elke Academy geeft door wat de lesgevers nodig hebben voor de komende workshops. En ik zorg dat al het materiaal op tijd bij hen geraakt. Van koksmessen tot cocktailglazen.” Toen Gary vorig jaar bij ons begon, kwam hij net op tijd. Onze voorraad bestond uit een wirwar van palletten met producten. Gary nam ‘zijn’ stock dan ook eens goed onder handen. “Ik weet van A tot Z wat er in mijn stock staat. Dit is een beetje mijn winkel. Zo plaatste ik al het materiaal in rayons. Komt er iets nieuws in mijn assortiment, dan maak ik er een plaatsje voor.”