Klaar voor deze all-in-one kookworkshop én bierdegustatie?
Heel wat bieren smaken heerlijk bij verschillende gerechten. En met wat tips & tricks kan je bier ook gebruiken als dankbaar ingrediënt in je gerechten.
In deze workshop foodpairing maken we verschillende recepten, van voorgerecht tot dessert en we ‘pairen’ bij elk gerecht het juiste bier. Waar het kan verwerken we ook bier in het gerecht.
Een echt proeffestijn!
Wat gaan we doen?
- We maken o.a. rilette van gerookte forel, Oosterse rundstartaar, mosselen, dessert met bier.
- Foodpairing: je leert om bij elke gerecht het passende bier te vinden.
- Je proeft de gerechten, bieren en beide samen … Mmm!
Hoe werkt het praktisch?
- Duur: 3 uur
- Om deze workshop te volgen moet je 16 jaar of ouder zijn.
- Prijs per persoon.
- Inclusief maaltijd en bierproeven.
Lees meer over het verloop van een kookworkshop.
