Kijk en leer om straks thuis vol zelfvertrouwen een vismenu te bereiden
Wil je weleens verrassen met een vismenu? Dan is deze demo cooking de ideale try-out. Je steelt met je oren en ogen, proeft en neemt handenvol tips & tricks mee naar huis om het zelf ook te proberen.
Onze chef bereidt voor jou deze makkelijke gerechten: rillettes van zalm met Granny Smith, panzanella, roodbaars met hoedje van tijgergarnalen en een minipavlova als dessert.
Wat gaan we precies doen?
- Jij hoeft niets te doen. De lesgeefster kookt en legt je haarfijn uit wat ze doet.
- Bereidingswijzen, snijtechnieken, kookhacks? Je krijgt handige tips & tricks.
- Tussendoor en achteraf zijn er proevertjes. En natuurlijk kan je ook al je vragen stellen.
Hoe werkt het praktisch?
- Duur: 2,5 uur
- Individuele workshop. Prijs per deelnemer.
- Inclusief proeven van de bereidingen.
Lees meer over het verloop van een demo-cooking.
