Plats festifs au fromage

Qui peut résister à un bon morceau de fromage ? Nous connaissons surtout le fromage en plat ou en dessert, mais il est aussi parfait en apéritif ou en entrée. Lors de cet atelier, vous découvrez comment choisir le fromage adapté pour tous les plats qui composent votre menu. Quel fromage choisir ? Quelle quantité servir par plat ? Quelle garniture ou accompagnement prévoir ? Vous apprenez aussi les boissons à servir : vin, bière ou… porto, peut-être ?

Type d’atelier : cuisine. Repas inclus.

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