€ 35

Plaisirs culinaires à la bière

Sachez que le ragoût n’est pas le seul plat avec lequel la bière se marie harmonieusement. De nombreuses bières peuvent accompagner les différents plats de votre menu. Comment intégrer la bière de façon appropriée et mettre vos plats en valeur ? Vous voulez privilégier des saveurs équilibrées ? Ou vous aimez plutôt le contraste ? Cet atelier est un incontournable pour les petits et grands amateurs de bière. Nous allons mener plusieurs expériences et intégrer la bière dans divers produits culinaires : cocktail, soupe, cuisine belge et plats du monde, sans oublier le dessert. Bien sûr, nous déterminons ensemble quelle bière accompagne le mieux chacun de ces plats. 
Les participants de cet atelier doivent avoir 16 ans ou plus. 
Type d’atelier : cuisine. Repas inclus.
 

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