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La cuisine indienne

La cuisine indienne est sans nul doute l’une des plus riches et des plus parfumées. Les épices aux saveurs exquises, comme le curcuma, le gingembre ou encore le cumin, y sont assurément pour quelque chose. Lors de cet atelier culinaire, nous apprenons à connaître les mélanges typiques d’épices comme le Rogan Josh et le Vindaloo. Nous cuisinons de la viande, du poisson, des plats végétariens, des petites crêpes épicées (samoussa), des mises en bouche frites (pakora) et une soupe de lentilles (dhal). Sans oublier l’incontournable poulet Tikka Masala !
 
Type d’atelier : cuisine. Repas inclus.

Voici un avant-goût :

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