Les fruits à coque regorgent de graisses saines, de minéraux et de vitamines. Voici un aperçu des avantages pour la santé et des conseils pour l'utilisation en cuisine de certaines variétés populaires.
Curry de chou-fleur
Recette
Le chou-fleur est aussi populaire dans la cuisine indienne. Marc vous emmène au Sri Lanka avec ce curry typique réconfortant, relevé et 100 % veggie !
Houmous à la betterave rouge
Recette
Un apéro coloré ? Réalisez avec Aziza ce savoureux houmous de betterave rouge qui agrémentera vos belles soirées d'été.
Gaufres au potiron
Recette
Que faire de la chair de votre citrouille d'Halloween ? Glissez ces gaufres au potiron dans la boîte à tartines de vos enfants. Ou servez-les au petit-déjeuner avec un peu de sirop d’érable. Et voilà un en-cas sain pour les gourmets !
