Été

Sauce de courgette au yaourt et à la menthe

Recette

Avec des amuse-bouches estivaux, vous n’aurez aucun mal à vous imaginer sur une terrasse dans le sud. Olé !

Asperges vertes grillées et sauce vierge aux câpres

Recette

Au printemps, nous avons le feu vert pour savourer de délicieuses asperges ! Un régal sur le barbecue aussi. Découvrez vite cette recette simple et originale.

Brochette de boulettes

Recette

Vos enfants adoreront réaliser ces brochettes de boulettes, puis les dévorer bien sûr ! Ajoutez-y une touche d’originalité avec du curcuma, du pesto ou d’autres épices.

Ananas cuit, glace et coulis

Recette

Réalisez cette recette tropicale avec vos enfants : ananas rôti, glace et coulis. Vite, ne laissez pas fondre la glace !

Champignons farcis au parmesan

Recette

De gros champignons grillés recouverts d’une couche croquante formée par le parmesan fondu… Tout simplement irrésistible !

Filet de poulet à l'orientale

Recette

Cette recette de filet de poulet est la preuve que les grillades peuvent être pleines de surprises. Comment dit-on miam-miam en chinois ?

Pesto verde homemade

Recette

Rien ne vaut un pesto verde fait maison. Testez cette version du chef avec des herbes vertes, du gorgonzola et de la purée en flocons. Buonissimo !

Pearfection

Recette

Besoin d’une cure de vitamines ? Ce jus à base de poire, d’orange et de légumes est prêt en un tour de main. Rafraîchissant, délicieux et sain !

Mini-pavlovas aux myrtilles et à la crème d'amande

Recette

Les enfants raffoleront de ces petits desserts australiens. Confiez-leur la décoration avec des fruits des bois et de la crème d’amandes.

Scampis marinés avec mayonnaise à l'aneth

Recette

Voilà un plat qui aura du succès cet été : des scampis marinés accompagnés d’une mayonnaise à l’aneth.

Une soupe d'avocat délicieusement fraîche

Recette

Envie de fraîcheur par cette chaleur ? Préparez une soupe ! Un avocat bien mûr, des épinards, de l’ail, quelques épices et vous mixez le tout dans le blender. Vous obtenez en quelques minutes à peine une délicieuse soupe fraîche et colorée. Plongez-y vite votre cuillère !

Sorbet à la mangue

Recette

Associez la saveur tropicale de la mangue à la fraîcheur du citron vert dans un délicieux sorbet.