Observez et répétez l’opération poisson à la maison !
Vous aimeriez surprendre vos proches avec un menu à base de poisson ? Cette démonstration culinaire est le moyen idéal de vous lancer. Ouvrez les yeux et les oreilles, dégustez et repartez avec une foule de conseils pour cuisiner à la maison.
Notre chef prépare ces recettes simples pour vous : rillettes de saumon avec granny smith, panzanella, sébaste avec chapeau de crevettes tigrées et minipavlova en dessert.
Au programme :
- Vous ne devez rien faire, juste observer attentivement les gestes de notre chef en cuisine.
- Vous découvrez différents modes de préparation, techniques de découpe et astuces culinaires.
- Vous dégustez les préparations et pouvez poser toutes vos questions.
Infos pratiques
- Durée : 2,5 heures
- Atelier individuel. Prix par participant.
- Dégustation des préparations incluse.
En savoir plus sur le déroulement d’une démonstration culinaire
