Alliez cuisine et dégustation de bières
De nombreuses bières accompagnent parfaitement certains plats. Grâce à quelques conseils et astuces, vous apprenez à intégrer la bière dans divers produits culinaires.
Lors de cet atelier culinaire dédié au « food pairing », nous créons différentes recettes, de l’entrée au dessert et nous marions les plats avec les bières adéquates. Elles seront mêmes utilisées comme ingrédient de la recette. Un véritable festin !
Au menu :
- Rillettes de truite fumée, tartare de bœuf à l’orientale, moules et dessert à base de bière.
- « Food pairing » : apprenez à sélectionner la bière idéale pour chacun de vos plats.
Infos pratiques :
- Durée : 3 heures
- Cet atelier est réservé aux personnes de plus de 16 ans.
- Pour les duos issus d’une même bulle. Prix par duo.
- Repas et dégustation de bières inclus.
En savoir plus sur le déroulement d’un atelier culinaire.
