Affinez vos connaissances du barbecue
La délicieuse odeur du barbecue vous met déjà l’eau à la bouche ? Nous aussi ! Que diriez-vous d’associer les saveurs fumées et grillées de recettes surprenantes aux notes subtiles de différentes bières ?
Lors de cet atelier, la bière sera utilisée dans les marinades, mais nous vous ferons également découvrir l’art de l’associer aux plats. Envie de savoir quelles saveurs se marient le mieux, et pourquoi ? Vous êtes au bon endroit !
Au menu :
- Vous vous familiarisez avec nos différents équipements de barbecue et apprenez comment mettre en valeur le goût de la bière dans les plats.
- Vous apprenez à créer des combinaisons de saveurs surprenantes qui élèveront votre plat, ainsi que la bière adéquate, à un niveau supérieur.
- Vous réalisez un menu BBQ complet à base de bière, de l’entrée au dessert.
Infos pratiques
- Durée : 3 heures
- Prix par personne.
- Repas et boissons inclus.
En savoir plus sur le déroulement d'un atelier culinaire.
