Dans la cuisine

Couronne de pain au pesto

Recette

Besoin d’inspiration pour votre prochain apéro ? Testez cette couronne de pain au pesto. Un délice ! Et amusant à préparer. Découvrez quelques conseils pratiques en vidéo pour le pétrissage et la cuisson.

Pasta Carbonara

Recette

Dans cette vidéo, Aziza vous montre comment préparer un plat de pâtes à la carbonara 100 % authentique. Delizioso !

Faire son pain au levain : Sanne y a pris goût !

Reportages

Le levain connaît un regain d’intérêt. Pourquoi ? Le pain au levain est-il vraiment plus sain ? Sanne, formatrice et fan du bon pain d’antan, vous donne plus d’explications.

Bol Bouddha

Recette

Ces bols colorés ne sont pas seulement remplis d'ingrédients sains, ils sont également faciles à réaliser !

Brochette de boulettes et choux de Bruxelles

Recette

Préparez une brochette amusante avec des choux de Bruxelles et des boulettes de viande végétariennes. Très agréable à grignoter ou à tester lors d'un bbq d'hiver entre amis !

Salade de nouilles orientale

Recette

Vous cherchez une excellente salade avec beaucoup de saveur ? Alors cette salade de nouilles à l'orientale mérite d'être essayée ! Super savoureux et 100% végétarien !

Crêpes à la banane

Recette

Vous avez envie de commencer votre matinée avec autre chose que des sandwichs ou du granola ? Essayez ces délicieuses crêpes à la banane.

Comment utiliser des fonds dans les sauces ?

Tip & Trick

Servir un plat de fête fade ? Pas question ! Aziza, notre formatrice, vous montre comment rehausser votre plat en réalisant une sauce avec un fond. Vous allez fondre !

Cappucino granola

Recette

Réalisez cette recette de granola au cappuccino. Un bel emballage, et voilà le cadeau idéal à mettre sous le sapin pour un proche qui aime manger sainement.

Le secret d’un bon fond

Reportages

Chez Mamy, je me souviens de cette énorme casserole au fumet enchanteur qui bouillonnait sur le feu des heures durant. C’était le secret de sa cuisine. Nous vous dévoilons les mystères d’un fond digne de ce nom !

Béatrice tire le meilleur de l’alimentation végane

Reportages

Béatrice, formatrice pour les ateliers de cuisine végane, a intégré l’alimentation végétalienne dans un régime varié. Elle en tire le meilleur pour être au top !

Houmous de potiron

Recette

Que faire avec la chair de votre citrouille d’Halloween ? Réalisez un houmous d’enfer ! Découvrez la recette ici !