« Bienvenue dans mon magasin »

29/04/2016Dans les coulisses
Collega Gary

Voici Gary. Vous ne le croiserez sans doute jamais lors d’un atelier et pourtant sans lui pas de livres de recettes, de poêles et de casseroles ni de machines à coudre. Gary Dessaedeleer est responsable du stock pour nos Academys. « Chaque Academy transmet ce dont les formateurs ont besoin pour les ateliers suivants. Et je me charge de leur faire parvenir tout le matériel à temps. Cela va des couteaux de cuisine aux verres à cocktail. » Gary est arrivé au bon moment lorsqu’il a commencé chez nous l’année passée. Notre stock consistait en un enchevêtrement de palettes de produits. Gary a repris « son » stock en main. « Je connais tout ce qui se trouve dans mon stock de A à Z. C’est un peu mon magasin. Je dispose ainsi tout le matériel dans les rayons et lorsqu’arrive une nouveauté dans l’assortiment, je lui réserve une petite place. »